蛋鸡“孵出”千万产业

天柱县融媒体中心 吴尊泉 杨庆松

10月18日，位于黔东南州天柱县渡马镇天柱县智能化蛋鸡产业园，全自动化养殖大棚里，一层层、一排排干净整洁的鸡笼，蛋鸡安居其间。随着自动投喂机缓缓经过，定量饲料滑入食盒，整个大棚顿时响起鸡群的喧闹声。

“选好一个品种，配好一粒饲料，养好一羽鸡，卖好一枚蛋。”

2021年，天柱县围绕“四个一”措施，总投资1.84亿元，开工建设蛋鸡产业园，并在园区内布局全产业链生产节点，采取集蛋、清粪、送料等全智能化控制系统，大力发展蛋鸡产业。目前，产业园存栏蛋鸡100万羽。

2023年，园区鸡蛋实现销售收入9200余万元。今年1至6月，这个数据已达到5200余万元。

所谓智能化，核心就在产业园配备了先进的数字化系统。

“我们通过物联网技术，实时收集鸡舍内的各种数据，并全部传输到这里。”在产业园监控中心，园区运营方——天柱县凤玖玖种鸡繁育有限公司办公室负责人杨友孟介绍。

此时的大屏上，因为投喂机刚驶过，可以清晰看见蛋鸡纷纷从舍里冒出头，啄着食盒里刚放入的饲料。

“这部分监控内容，只是园区智能生产的一个板块。通过监控，可以看到各条生产线上的生产情况，方便指导。”杨友孟说。

除了大棚现场画面，大屏里还有不断变化的鸡群行为、棚内环境等各种关键参数。工作人员正根据这些依据，精准分析鸡群的健康状况和生产性能，及时调整自动喂料、供水、清理鸡粪、传输鸡蛋的数据。

“同时，这些生产场景和数据，也是经销商和消费者溯源的依据。他们可以进入我们的监控平台，查看生产流程，从而放心购买。”杨友孟说。

此外，天柱县智能化蛋鸡产业园还打造了一套全智能化饲料系统。

“我们从原料粉碎，到电脑配方、运输成品料，再到成品料进入鸡舍，只要一个人操作就可以全部达到。”杨友孟介绍，比如运输，过去需要四台车，四个人操作，有了智能化系统，仅这一项，今年就节约成本120万元。

在分蛋仓内，鸡舍里产下的鸡蛋坐着“电梯”来到分拣区，工人们则守候在分拣区熟练地将鸡蛋打包装箱，盖上溯源章。

“这就是集中模块，主要有两个优势。一是减少劳力。以前我们30万羽鸡要12个人捡蛋，现在只要6个人，相当于一年节约成本36万元。另一个，就是最大限度减少人手与蛋的接触，避免汗腺落在蛋上，确保食品安全。”杨友孟一边指导工人操作，一边介绍智能机械的流程。

据了解，如今，天柱县智能化蛋鸡产业园不仅有养殖功能，还建有种鸡场、青年鸡场、配料厂、有机肥厂等，全产业链已完善了种鸡选育繁殖、配料加工、有机肥厂以及稳定的销售渠道等环节。

“计划2024年底完成投产150万羽，效益增加2.2亿元，2025年计划再投资1.5亿元，达到养殖300万羽，争创产值5亿元。”杨友孟说，将继续发挥优势，推动蛋鸡产业向更高水平发展，创造更大的经济和社会效益。