大跳水!跌至6元/斤,杭州人爱的这一口脆爽大量上市!

“吃梨吗?”“要不要煮个润肺梨汤?”在杭州人心里,去秋燥时节已经到了。最近,杭州人常吃的这一口脆爽多汁,价格迎来大跳水!秋月梨每斤低至6元,更有人在批发市场一订就是1000箱!一起来看看最新行情↓↓

梨在水果界的地位也算是扛把子

味美多汁,补水润喉

早两个月

市面上卖的多是翠冠梨、蜜梨,

但进入9月

水果店里上了六七个品种:

秋月梨、砀山梨、新玉梨、皇冠梨

枫泾蜜梨、红香酥梨、蜂糖梨

……

直接目不暇接

选择困难症都犯了

秋月梨大量上市

价格平民了不少,跌至6元/斤

进入9月,第一波多汁高甜的秋月梨上市了,水果店里的秋月梨礼盒装卖得很不错,散装价格基本在20—28元一公斤不等。

某生鲜商超里,冰糖秋月梨礼盒装79.9元一箱(3.25公斤)。能看到许多人的购物车里都放了一箱,正在拿货的配送小哥说,这是最近的热卖款。

冷藏架上有四个装的简装版(1.4公斤)29.9元,相对更实惠一点。

拿了两盒秋月梨的陈小姐说:“秋月梨就是要9月份的好吃,去年我从上市吃到下架。价格也是越来越便宜,最早买过四十多块钱四个。

说到价格的变化,秋月梨的经历跟“阳光玫瑰”很像。

秋月梨是引进自日本的品种,因为多汁高甜核小,突然之间就“走红”,价格居高不下,甚至单个就要十多元,属于比较高端的水果。再后来就是各地大量种植,供应量充足,由于部分果商无序扩种、早采早摘的影响,渐渐市场供应过剩,原本作为最大卖点的高化渣度也不能保持,市场上还出现了其他品种梨——比如丰水梨来“以假乱真”的现象。

到了今年9月,各地秋月梨大量上市,价格也很难再跟前几年比了,均价暴跌3元一斤,品质更是参差不齐。

在一家生活超市里,能看到截至目前秋月梨的最低价只要6.8元/斤。在某果品批发市场里,秋月梨的批发价多在每斤6元至7元。“这几天单位订购的量很大,有些大客户一次性能订800到1000箱。”经营户杨英一边招呼顾客一边介绍道,同比上周,本周总体销量增加了11%。

经营户切开秋月梨,邀请来往消费者品尝。

山东烟台莱阳、青岛莱西是秋月梨的高产地,据媒体报道莱西秋月梨年产六万吨,今年的秋月梨的出货价每500g三四元,高品质的价格可以卖到8元。

杭州萧山大型商超、连锁水果店,还有一些头部电商卖的秋月梨,大多来自这些地方,比如盒马秋月梨的产地是烟台,大润发超市里卖的是从莱阳核心产区直采的冰糖秋月梨,标价9.98元/斤。

虽说秋月梨降价了,但整体价格还是高于其他品种的梨,能和它比个高下的是品质比较好的香梨,市面上能卖到10元一斤。但由于秋月梨个头大,一个的价格也高,“高端水果”的地位暂时保住了。

砀山梨、青脆蜜梨等品种卖得很好

市场的口味喜爱度也在更新

杭州人吃的最多的大概是砀山梨,也叫砀山酥梨,是安徽省砀山县特产,皮薄多汁,价格实惠。市心南路一家水果店门口,喇叭吆喝着“砀山梨会员特价5.98元一公斤”。

“砀山梨卖得很好,性价比高,家里吃吃就这种最实在了。”店员介绍说,砀山梨的成熟时间在每年的9月至10月之间,和秋月梨几乎同时上市,价格优势明显,但它们的市场定位还是有区别的,“送礼大家还是会选秋月梨,中秋前礼盒出货量不错”。

拱秀路上一家水果店门口摆放着大量的梨,砀山梨3.96元一公斤,青脆蜜梨5.6元一公斤,价格很亲民

不知道你注意到没有,市面上的鸭梨、雪梨越来越少见了,这两种梨都属于“白梨”,老底子炖汤煮甜水都会用到,现在替代的多是五六块钱每500g蜜梨、皇冠梨。店员说:“可能是现在品种太多了,消费者都喜欢吃个新鲜 ,梨上市时间又都差不多,只能选几种卖卖。”

水果界的扛把子

虽然好吃,也不能多吃

梨虽好吃,但也不能多吃,尤其是一些特殊人群——

脾胃虚弱、胃酸过多者

梨性偏寒助湿,多吃易伤脾胃,并且梨中所含的果酸较多,这些果酸会对胃黏膜造成刺激,增加胃部负担,因而此类人群不宜多吃梨。

糖尿病患者

梨子是一种低热量、高纤维的水果,富含维生素C和抗氧化物质。根据数据,每100克梨中约含有10克糖。这些糖主要是果糖和葡萄糖,因而糖尿病患者在血糖控制稳定期,可以适量吃一点,并在食用梨子前后监测血糖水平,观察对血糖的具体影响,并根据自身情况调整摄入量。

慢性腹泻者

人的腹泻大多是由于脾胃虚寒造成的,梨属于凉性食物,具有生津、润燥、清热等作用,过多食用可能会加剧脾胃虚寒的症状,加重腹泻。所以腹泻期间建议最好不要吃梨。

女性经期

梨作为水果,性寒,食之过多则伤阳气。女性经期血虚、畏寒、怕冷,所以不可多吃梨。

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